2013年8月28日星期三

促進骨骼生長吃水果比喝牛奶更有效

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促進骨骼生長吃水果比喝牛奶更有效


 

  要說吃什麼食物最補鈣,可能絕大多數人的第一選擇是牛奶。但健康生活號小編今天要說的補鈣食物卻不是牛奶,而是我們日常生活中常吃的水果。健康專傢研究後發現,與喝牛奶相比,吃水果補鈣的作用更加突出。

 

  國外科學傢研究發現,人們骨骼強度降低,與經常吃酸性食物有密切的關系。正因為這個原因,平時多吃水果和蔬菜等堿性食物,就可以中和體內的酸性物質,從而使我們保持骨骼強壯。

 

 

  為瞭求證這一新發現,這個研究小組將1345位12-15歲青少年作為調查對象,對他們的飲食習慣和骨骼健康程度予以調查。研究人員對每個被訪者進行瞭詳細的調查,內容既包括每餐的食物構成,也包括每種食物的攝入量,還包括身高體重、發育狀態、抽煙喝酒、運動鍛煉和食用補品等內容,並且還對足跟的骨質強度進行瞭測量。研究人員最後得出結論,那些平時喜歡吃水果的女孩子,她們的骨骼最強壯。

 

  專傢指出,他們的調查不僅帶有普遍性,而且還排除瞭體重和運動等已知因素對於骨骼的影響。



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