榴蓮的營養價值很高，可就是味道太特殊瞭，讓有些人受不瞭。說到榴蓮的口味，我國現代著名小說傢、散文傢、詩人鬱達夫曾形容榴蓮的味道是：“有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃”。那麼，榴蓮怎麼吃好呢？榴蓮的吃法有哪些呢？健康飲食的小編就來說說。
據飲食小常識上說，榴蓮的營養價值很豐富，富含蛋白質和維生素，吃榴蓮的好處是有健脾補氣、補腎壯陽、溫暖身體的作用。 榴蓮共有20多種，金枕榴蓮為個中極品，市面上一般都是這種“金枕頭”它全身金黃，外表呈飽滿的長形，尾部有一個尖尖的凸起。推薦：吃水果有什麼好處？
健康生活小貼士：如何挑選榴蓮呢？從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。參考：飯後多久可以吃水果？
榴蓮怎麼吃？榴蓮的吃法如下：
1、生活小常識告訴我們，先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離，就可以看見裡面的紋路瞭，然後用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴蓮肉瓣食之即可。健康小貼士：榴蓮是水果之王，具有多種維生素，營養相當豐富。它像很多熱帶佳果一樣，自身也具有對立的功效，果肉內含火氣，稍吃過量主會流鼻血。榴蓮不能和什麼一起吃呢？食用榴蓮後九小時內禁忌飲酒。
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