槐花餃子怎麼做好吃呢?圍觀一下我們的這篇文章就好瞭。健康生活小常識:槐花味道清香甘甜,其中,維生素和礦物質的含量非常豐富。具有清熱解毒、涼血潤肺、潤腸通便、降血壓、預防中風等功效。對治療便血、尿血、肝火頭痛、目赤腫痛等也有很好的療效。
生活小常識介紹說,五月的槐花如同冬日白雪,陣陣幽香,沁人心脾,讓人甜得心醉。特別是槐花含苞待放之際,那一朵朵、一串串、一簇簇,掩映在一片嫩綠的樹葉之中,隨風舞動,真是令人心曠神怡。
飲食小常識中說,槐花除瞭有藥用價值以外,食用方法也很多,比較常見的吃法有槐花餅、蒸槐花糕、槐花炒雞蛋、槐花餃子、槐花包子、槐花悶飯等。延伸閱讀:黃花菜怎麼吃?槐花餃子怎麼做?今天我教大傢做槐花餡的餃子,包你吃後口留餘香,回味無窮。
一、將新鮮的五花肉切成丁狀或餡狀,加入色拉油攪拌均勻備用。參考文章:豬肉韭菜餡餃子的做法。
二、將采摘或買回的槐花花蕾用清水洗凈後,放入開水的鍋中略微煮一下,撈出後放入涼水的盆中反復沖泡,這樣會去掉青氣,然後用手擠幹水分後備用。推薦文章:山苜楂包子的做法。
槐花餃子怎麼做
三、取適量韭菜摘凈,用清水洗凈後切碎備用。
四、將擠幹水分的槐花和切碎的韭菜,放入裝肉餡的盆中,加入精鹽、花椒粉、雞精、醬油朝一個方向攪拌均勻後,用事先合好的面,包餃子就可以瞭。推薦閱讀:煮餃子的方法。
煮好的餃子倒進盤子裡,晶瑩剔透的,不僅賞心悅目,而且是色香味俱全,保證食用後胃口大開!趕緊按我教的方法做給傢人嘗嘗吧。
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