豆漿減肥功效 ① 熱量低，營養價值高 ② 攝入一點就能刺激飽腹中樞，控制食欲，防止飲食過度 ③ 消耗更多的能量，提高基礎代謝力，防止減肥後反彈 ④ 刺激雌性激素分泌，豐胸美胸，養顏美肌 ⑤ 促進腸道蠕動能力，提高排毒力，改善便秘 ⑥ 調理女性生理平衡，改善月經疼痛，防止乳癌、更年期綜合癥等 豆奶白汁意大利粉 帶有濃鬱味道的白汁意大利粉，其實也可以將其中高卡路裡的汁料換成豆漿，比起奶油，大大地降低脂肪、糖分等的攝入量，而且美味不減。 材料（2人份）： 意大利粉150克、豆漿200毫升、生雞蛋2個、奶酪粉1勺、洋蔥半個、培根3片、蒜末少許、鹽和胡椒粉少許。 做法： ① 將意大利粉用開水焯熟後撈起，隔掉水分，並加少許的橄欖油攪拌一下。 ② 先用蒜末爆香，然後將切絲的洋蔥和切好的培根依次加到鍋中炒香。 ③ 然後加入焯熟的意大利粉，同時將豆漿、生雞蛋、奶酪粉攪拌均勻，加到意大利粉裡。 ④ 待水分慢慢蒸發掉後，加點鹽和胡椒粉調味即可食用。 豆奶汁烤幹酪烙菜 奶汁烤幹酪烙菜中加瞭大量的牛油和奶油，這可是減肥的大敵，不過，將這些高脂高糖的食材換成豆漿，不僅低卡健康，同時也保持一貫的好風味。 材料（2人份）： 豆漿400毫升、通心粉適量、雞肉300克、雞湯素2個、薯粉2勺、奶酪2片、叢生口蘑適量、西蘭花等自己喜歡的蔬菜適量。 做法： ① 將雞肉、西蘭花、叢生口蘑、洋蔥，以及自己喜歡的蔬菜切好，用微波爐稍微加熱一下。 ② 在鍋中倒入豆漿，加點雞湯素，開火煮沸。 ③ 然後將薯粉溶化在少量的水中，加點鹽和胡椒粉，然後慢慢地混合到豆漿中，讓豆漿稍微變得濃稠。 ④ 最後將蔬菜和肉類放在耐熱的碟子上，倒上豆漿，在最上面放上奶酪片，用烤箱或微波爐烤15分鐘（200℃）。 | 
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