銅對人體很重要 老年人飲食應適量補銅 |
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銅是人體必需的微量元素之一。由於年齡的原因，老年人體內更容易缺銅，日常飲食上應該多補充含銅的食物。 專傢先容，銅對維持人體健康有著積極的作用，缺銅會導致一系列的身體癥狀，如大腦萎縮、記憶力減退、骨骼發育受限等。老年人隨著年紀的增大，胃腸消化能力減弱，身體很容易缺銅，更應該多補充含銅食物。生活中很多食物都是銅較好的來源，像西紅柿、蛋黃、瘦肉，豆類、乳類食品等。當然，銅的補充也要適度，補充過多也會導致老年人腦部疾病的出現。另外，老年人在飲食上應該多吃雜糧，食物種類多樣化，吃東西時要細嚼慢咽。 健康小常識-福康365網:http://www.fukang365.com
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2013年8月14日星期三
銅對人體很重要 老年人飲食應適量補銅
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