《美容排毒解決方案》的作者，營養學傢和美容專傢金伯利-斯奈德（Kimberly Snyder）認為，女性飲食和皮膚狀態之間存在著密切的關聯。
作為德魯-巴裡摩爾（Drew Barrymore）等好萊塢大牌明星的禦用營養師，斯奈德的美容排毒方案得到瞭廣泛的認可和支持。她會告訴你，哪些食物有助於美容排毒，哪些食物可以幫助我們收獲更明亮、健康的膚色。
梨
梨的營養豐富幾乎不遜於蘋果，它富含銅、鉀、鐵、鋅、鎂、維生素C、維生素E、維生素B和維生素K，這些有助於促進肌膚健康紅潤的物質。
“盡管梨具有較高的氧自由基吸收能力，能有效的中和老化的自由基，但是大多數抗氧化劑都存在於梨皮之上”，斯奈德說：“因此，如果你打算吃梨來養生抗衰老的話，建議食用有機梨，這樣才能遠離農藥的侵害。”
卷心菜
“出乎很多人意料之外，卷心菜中的維生素C含量，甚至比橘子中維生素C含量還要高出約11%。而維生素C無疑是超級抗衰老營養素，它有助於治療受損的皮膚組織，並減輕肌膚皺紋”，斯奈德說。
此外，蔬菜中所富含的維生素A，也有助於撫平細紋。
薑黃
薑黃能促進血液循環，有助於保持紅細胞聚集，以及促進它們的形成。
這就能幫助我們獲得好膚色嗎？
斯奈德解釋說：“薑黃能促進血液循環，通過更好的血液循環，能夠提亮膚色，使皮膚看起來更加水嫩和健康；而血液循環增強能更有效的排出體內毒素，更是有助於防止痤瘡等皮膚問題。”
檸檬 你可能不知道，健康無瑕的膚色，除瞭來自於皮膚養護，更是關系到你的肝臟健康。所以，想要擁有“好臉色”，也要註意多攝入養肝食物，而檸檬就是最好的選擇。
“檸檬可以幫助膽汁分泌，促進消化，同時也是肝臟轉氨酶的強化劑”，斯奈德說：“肝臟是人體最主要的排毒器官，對皮膚而言，健康的肝臟有助於幫助清理痤瘡。”
可以認為，這是最簡單的凈化肌膚的方法。
西洋菜
西洋菜也稱豆瓣菜、水田芥，這種辛辣的綠葉菜，富含維生素和礦物質，有助於潔膚和補充皮膚氧含量，能讓皮膚更加的容光煥發。其中的超氧化物歧化酶（SOD），能夠清除自由基，有助降低氧化速度，減緩衰老的腳步。
“當你體內的供氧量增加，就能擁有更好的血液循環，從而讓皮膚煥發光彩”，斯奈德說。
此外，西洋菜中維生素、維生素C和維生素E的組合，也有助於減少和治療痤瘡和濕疹。 | 
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