2014年1月9日星期四

吃什麼最傷肝?年貨裡的“傷肝食物”



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吃什麼最傷肝?年貨裡的“傷肝食物”




  臨近春節,又到瞭備年貨之際,各大商場已經擺出瞭年貨專櫃。年貨是增添年味必不可少的“主角”之一,你傢的年貨買齊瞭嗎?過新年,更要過個健康年,節假日期間醫院就診人數的不斷增加提醒著我們飲食的重要性。年貨裡面,又以食物居多,那麼年貨怎麼買才健康呢?肝病患者買年貨不宜買哪些食物?下面,小編就來為大傢盤點一下,年貨裡面常見的“傷肝食物”。

  年貨裡的“傷肝食物”

  1、葵花籽

  葵瓜子是過年時最常見的零食,也是很多人買年貨的必選,走親訪友、閑話傢常時最適合嗑嗑瓜子。但是你知道嗎?葵花籽中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗體內大量的膽堿。可使脂肪較容易積存肝臟,影響肝細胞的功能。此外,葵瓜子屬高能量食品,需控制能量攝入的人最好不要吃,所以,患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。

  2、方便面、香腸和罐頭食品

  雖說過年的時候,餐餐大魚大肉,根本沒有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回傢過年的人,卻不得不把方便面當成瞭正餐。要知道,方便面等是肝臟的麻煩制造者,所以,能不吃就盡量少吃。此外,香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等,經常食用也會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。備年貨的時候應該少選這些食物。

  3、解酒藥

  過年期間,喝酒是難以避免的,解酒藥趁機而上,成為瞭年貨裡的新面孔。那麼,到底解酒藥有沒有效果呢?據專傢介紹,目前醫學上還沒有真正意義上的“解酒藥”。市面上所謂的“解酒藥”,大多添加瞭激素、利尿劑,甚至是興奮劑等非法藥品。服用後可能在短時間內覺得興奮和清醒,實際是一種假象。此外,過多服用“解酒藥”還會損害腎臟和肝臟。所以,想買解酒藥當年貨的,還是要多加註意一下哦。

  4、辛辣食物

  中醫講,辛多傷肝。過食的辣的東西會引起肺氣偏勝,克伐肝臟。由於肝藏血,主筋,辣的東西吃多瞭,會導致筋的彈性降低,血到不瞭指甲,就會易脆、易裂。因此,常出現頭暈目眩、面色無華、視物模糊等肝血虛癥狀者,應少吃點辣。所以,購買年貨的時候,肝不好的人,應該盡量少買辛辣食品。

  以上幾種就是小編為大傢盤點的傷肝食物,買年貨的時候最好還是盡量避免買這些食物。春節期間,肝病患者要註意飲食清淡、少喝酒、多休息,身體健康才能過一個安樂祥和的好年。








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