中秋前後必吃的九大養生菜 菠菜番茄防上火 |
從中醫節氣看,中秋是氣候轉換分界點。一過中秋,天氣明顯轉涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人會皮膚幹燥,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。在應季的蔬菜中,哪些是適合養生的蔬菜呢?下面就推薦給大傢一份“養生蔬菜目錄”: 強腎植物:黃秋葵 要說蔬菜的功效,現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵,果實有點像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。 這種蔬菜不太常見,但最近聲譽鵲起。為什麼?經科學傢研究,黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。
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