黃曲黴素存在於被污染的花生、大米、黃豆、油類等食物中，如食用就會發生腹瀉、腸炎、胃疼、痢疾等中毒
現象，使人早衰，嚴重者會引起癌變。
1、茶水積垢引起人的早衰
經常使用的茶壺、溫水瓶、瓷杯等水具，久用會產生茶垢、水垢，如不及時洗掉，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血系統等發生病變而引起人的早衰。
2、煙霧塵埃使人早衰
燒柴燃煤引起的煙霧和各種灰塵等污染的氣體，會隨空氣進入人的肺部並滲到血液裡;吸煙者將煙氣吸入肺部，尼古丁、焦油和一氧化碳等有害物質就會為膽固醇沉積提供條件，日積月累會造成動脈硬化，使人早衰。
3、應盡量少用鋁制品
日常用品中的鋁制品，如盆、鏟、勺等含有大量的鋁元素。人體攝取過多的鋁，會直接破壞體內神經細胞內遺傳物質脫氧核酸的功能，不僅使老年人易患癡呆癥，而且還會使人過早地衰老。為此，應盡量少用鋁制品。
4、黴變食物使人早衰
黃曲黴素存在於被污染的花生、大米、黃豆、油類等食物中，如食用就會發生腹瀉、腸炎、胃疼、痢疾等中毒現象，使人早衰，嚴重者會引起癌變。
5、大量飲白酒會使肝臟發生病變
大量和無節制地飲白酒，會使肝臟發生酒精慢性中毒而引起各種病癥，男子會造成性功能減退、精子畸形、過早陽痿，女子則會出現月經不調、停止排卵、頭發枯黃、性欲減退等早衰現象。
6、醃咸食品
醃咸菜中含有硝酸鹽，使人早衰。 | 
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