許多人喜歡吃辛辣、油炸、脂肪含量高的食品，雖然他們知道這些食物有害身體健康，但當食物擺在面前時又無法控制自己的食欲。專傢提示，如果經常吃一些降脂清腸的食物，不但能排除體內的油膩，還能有效地保護心血管，防止高血壓、高血脂、高血糖的發生。下面，健康生活號就向大傢推薦幾種能幫助化解油膩的食物。
1、燕麥：燕麥的營養價值很高，膳食纖維含量特別豐富，具有降低膽固醇、降低血脂的功效，尤其是燕麥中的可溶性膳食纖維，是其他谷物食物中所不具備的。
2、洋蔥：洋蔥中環蒜氨酸、硫氨酸等化合物含量豐富，這些成分可以有效幫助血栓的溶解。食用高脂肪、高熱量的食物時，如果搭配洋蔥一起食用，可有效地幫助分解油膩。
3、玉米：玉米中錢、磷、鎂、鐵、硒、維生素A、B1、B2、B6、E、胡蘿卜素、膳食纖維等含量相當豐富。經常用玉米油烹調食物，可有效地降低體內的膽固醇，並達到軟化血管的功效。平時多吃一些煮玉米，既簡單效果又好。
4、山藥：山藥被稱之為“神仙之食”，山藥中的黏液蛋白具有預防心血管系統脂肪的沉積、保持血管彈性、防止動脈硬化等功效，經常食用山藥還能減少皮下脂肪的堆積，避免發生肥胖。
5、海藻：海藻熱量低、脂肪含量少，被稱之為“海洋蔬菜”。海藻中的植多糖等化學物質具有抗氧化、提高免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等功效。另外，海藻中的膠體纖維還能幫助降低血清膽固醇。
6、銀耳：銀耳中膳食纖維含量很高，是一種非常好的滋補佳品，經常食用可促進腸胃蠕動，從而減少脂肪吸收。另外，銀耳屬於植物多糖食物，具有降低膽固醇、提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、美容潤膚等功效。
7、芹菜：芹菜中的膳食纖維含量比較高，經常食用具有降血壓、降血脂、降血糖的功效。另外，芹菜葉中的胡蘿卜素和維生素C含量比較豐富，是不能丟棄的絕佳寶貝。
8、山楂：山楂中果膠、可溶性膳食纖維含量很高，經常食用具有降低膽固醇、促進消化、預防動脈粥樣硬化等功效。另外，山楂還是非常好的解油膩食物。 | 
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