腦力勞動者更容易肥胖，這個不難理解，但是腦力勞動使人發胖可不僅僅是因為運動量少這一個原因。
加拿大科學傢們發現，如果人長時間伏案工作的話，大腦就需要大量的葡萄糖來提供能量，這就是需要吃很多東西來補充，所吃食物就很容易遠超過人體的需要。
腦力勞動者
實驗觀察瞭十五個成年人的生活情況，記錄他們用電腦工作以及休息時能量的使用和消耗情況。最後發現他們在使用電腦工作的四十五分鐘裡，隻消耗瞭三卡路裡的熱量，但跟休息四十五分鐘後相比的話，這些人工作後所吃食物的熱量會多出二百二十卡路裡。
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