米飯做夾生瞭，這個問題常常困擾著正在學習煮飯的新婚夫婦身上。失誤做瞭夾生飯怎麼辦？
其實很簡單，如果隻是表面比較硬，就將它翻到中間再燜一下；如果上下都很硬，就用筷子在飯裡紮些孔，要能通到鍋底的，然後在米飯上加少量的黃酒，再重新燜過。
没有评论:
发表评论