杏鮑菇炒雞這道菜是跟朋友學的，當我把這道菜做好端上餐桌後，色香味俱全，看上去就有食欲，傢人品嘗後都說我這個健康飲食的小編沒有白當，這道菜做得不僅品相好，還特別好吃。把香芹、杏鮑菇、雞肉條搭配在一起營養豐富不說，還老少皆宜。下面，我就把這道菜的制作方法告訴大傢。
一、把新鮮的雞胸肉或雞大腿肉清洗幹凈後切成條狀放入小盆中，用調好的水淀粉抓勻備用。提到雞絲，我想到瞭自己制作的菜品——麻辣雞絲。想看看麻辣雞絲的做法嗎？大傢文章鏈接就行瞭。
二、將新鮮的杏鮑菇用清水沖洗幹凈後切成條狀，少許香芹洗凈後切成寸段備用。
杏鮑菇炒雞
三、把鮮薑、蒜切成片，蔥、幹紅辣椒切成小段放入小碗中，加入雞精、鹽、糖、料酒、米醋、水淀粉攪拌均勻備用。推薦小編制作的菜品：榴蓮燉雞的做法。
四、鍋中加入少許油，待油溫五成熱時，放入切好的雞肉條，不要急著翻炒，稍微停頓一會後，拿起炒鍋慢慢幌勻，然後加入杏鮑菇，等杏鮑菇慢慢炒熟後，加入香芹段、調好的湯汁翻炒均勻後起鍋裝入擺放好的獼猴桃片盤子中。鏈接小編的文章：紅燒雞翅根。
怎麼樣，這道菜看上去很有食欲吧？這麼誘人的菜你也趕緊給傢人做一次嘗嘗吧。《香芹、杏鮑菇炒雞絲的做法你會嗎》系原創文章，由健康生活號http://www.jkshhao.com/網站編輯撰寫，轉載時必須說明文章出處並加網址鏈接。 | 
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