秋季不僅要潤肺，而且還要養肝護肝

秋季不僅要潤肺，而且還要養肝護肝，不少養肝護肝的食物在我們身邊隨處可見，註重養肝護肝，才能從根本預防慢性肝病和其他肝臟疾病的入侵，秋季肝氣容易受制，人們容易情緒低落、心悸失眠等，女性容易引起氣血失調。下面推薦秋季養肝護肝的食物，教你肝臟不好怎麼調理！

西紅柿 西紅柿中含維生素c，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。我國是世界上肝炎常發的大國，西紅柿有一定保肝護肝的作用。

柑橘柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可進步抗氧化能力，對保護肝臟有益。調查，結果發現，天天吃1個以下柑橘的人，比天天吃3—4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。

獼猴桃 獼猴桃的果汁對肝損傷具有較明顯的保護作用。臨床觀察可見肝炎患者服用獼猴桃果汁後，自覺癥狀及體癥有改善，這可能與組織保護作用有關。但是獼猴桃性寒，不宜多吃。否則，冷脾胃、易泄瀉。脾胃虛寒者應慎食。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

葡萄葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。

枸杞枸杞性味甘平，含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。藥理研究證實枸杞能養肝益精，保護肝細胞的新生，改善肝臟功能，對慢性肝炎的治療有一定效果，用於因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華、陰血虧虛等諸多表現的治療也有顯著效果。

綠豆綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎，所以食用綠豆是有養肝護肝作用的。如果正在服用一些溫補性中藥的人，更不宜吃綠豆，以免減低藥效。

苦瓜苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。中醫認為，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩。熟食養血滋肝，潤脾補腎。

鴨子鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護肝的絕佳方法。

奶制品 主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進幹擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。

李子李子這種水果裡面含有一種叫做黃素甙的食物，作為幹擾素誘導物，同時，中醫說李子對於清熱、生津、瀉肝、利水有良好功效，同時，有養肝護肝的作用。

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