2013年6月18日星期二

健康飲食:怎樣清洗水果最幹凈

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健康飲食:怎樣清洗水果最幹凈


  怎樣清洗水果最幹凈呢?水果中的農藥殘留怎麼去除好呢?下面,健康生活號的小編就來說說這個看似簡單實際並不簡單的問題。

 

  秋天是各種水果收獲的季節,品種齊全的水果讓人們大飽口福。但所有從超市或市場中購買的水果,在生長、采摘、運輸及銷售過程中,都沾染瞭很多細菌或病毒,還會有農藥殘留,如果食用瞭清洗不幹凈的水果,不僅會危害身體健康,甚至會誘發癌癥。那麼,如何清洗水果最幹凈呢?下面由小編告訴大傢幾種清洗水果的好方法。

 

  一、葡萄的清洗方法:從市場或超市中購買的葡萄表面都有一層白色的霜,有些葡萄表面還會粘上一些泥土,如果用手揉搓重瞭,葡萄掉粒不說,還會碎爛;如果揉搓輕瞭,粘附在葡萄上的泥土就清洗不幹凈。

 

怎樣清洗水果最幹凈
 

  怎樣清洗葡萄呢?正確的清洗方法應該是:把葡萄放在水中,根據葡萄的分量加入適量的鹽或面粉,盡量不要使勁揉搓,用手上下輕輕翻騰就可以瞭,最後放在清水中沖洗就可以食用瞭。面粉和淀粉的粘性很大,鹽也有殺菌的作用,用它們清洗葡萄,會把細菌或病毒清洗幹凈,無副作用還保證身體健康。

 

  二、桃的清洗方法:新鮮的桃子汁多口感好,就是食用的時候不宜清洗,因為它身上的毛特別多。

 

  生活常識告訴我們,正確的清洗方法應該是:先把桃子身上淋上水,然後將鹽塗抹在桃子的表面輕輕揉搓,再用清水浸泡一會,最後用清水沖洗幹凈就可以食用瞭。也可以在清水中加入適量的鹽,再把桃子放進加鹽的水中浸泡,然後再用手輕輕揉搓,這樣桃子身上的毛就會消失瞭。



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