端午節小長假就要到來瞭，端午節吃什麼呢？當然主要是吃粽子瞭。那麼，端午節吃粽子有哪些養生功效呢？接下來小編就和大傢詳細說一說。你知道端午節是農歷幾月幾日嗎？端午節是幾月幾日呢？端午節的來歷和習俗嗎？2012端午節放假安排嗎？我們之前發過一系列文章，歡迎大傢圍觀！
提到端午節養生，我們不能不提到明代著名醫藥學傢李時珍，他在《本草綱目》中稱粽葉具有治療“清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫”等功效。
健康飲食上說，包粽子的葉子，北方大多用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。作為食品包裝，其具備天然和無污染的特性，因此，被當今營養學傢和健康養生專傢稱之為“天然綠色食品”。
端午節吃粽子
飲食小常識中還介紹說，這些葉子不僅帶來清香，還能提供多酚類物質和鉀元素，蒸制時滲入米內，有利於提高人體的抗熱機能。近年來研究證明，粽葉（箬竹葉）的提取物還具有抗癌作用。推薦文章：吃粽子會胖嗎？
大傢都知道，粽子的主料是糯米，而糯米富含Ｂ族維生素，能溫暖脾胃，補中益氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗也有較好的食療效果。小編提示：端午節旅遊要註意什麼？
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