有的人嘴急，吃完飯後立即就吃水果，還以為這樣做會有養生保健的作用呢。那麼，飯後馬上吃水果好不好呢？健康生活號的小編就給大傢分享一下這方面的知識。
水果中糖分、維生素、礦物質、生物活性物質含量非常豐富，尤其是維生素C、胡蘿卜素、B族維生素的含量，是人們膳食纖維的主要來源。健康專傢經常研究發現，經常吃水果可降低患癌癥等慢性疾病的幾率。另外，水果中含有許多抗氧化成分，這此成分可延緩細胞的衰老進程，而大量的維生素還可以維持細胞的正常分化。
水果中的營養成分雖然與蔬菜相似，但水果不用烹飪，而生食水果還能避免營養成分的損失，最大限度地發揮其營養功效。所以說水果的營養價值是其他食物無法代替的。
許多人喜歡在飯後吃水果，以為這樣會促進消化幫助吸收。其實，飯後立即吃水果對身體健康是有危害的。如果飯後食用水果，水果中的有機酸就會與其他食物中的礦物質結合，這樣就會影響身體的消化吸收。而水果中的果膠成分還有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用。因此，飯後吃水果會加重胃功能的負擔。
飯後馬上吃水果好不好
飯前吃水果的好處很多，因為，許多水果的成分是水溶性的，飯前食用有利於吸收。另外，水果的熱量很低，飯前食用具有減肥的效果。
許多水果本身容易被氧化、吸收，如果飯前吃水果可縮短它在胃中的停留時間，從而降低瞭氧化、吸收的程度，減少可能對身體造成的傷害。
此外，水果最好不要在睡覺之前食用，不然充盈的胃腸會影響睡眠質量。選擇什麼時間吃水果是件很重要的事，養成好的習慣，才能達到事半功倍的效果。
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