白露節氣是怎麼回事？白露，二十四節氣中的第十五個節氣，在每年的9月7日或8日；表示夜涼，出現露水。鬥指癸。太陽黃經為165°。天氣轉涼，地面水汽結露最多。白露時節有三個氣候特征：鴻雁從北向南飛；燕子等候鳥南飛避寒；百鳥開始貯存幹果糧食以備過冬。那麼，2012年什麼時候白露呢？健康資訊上介紹說，2012年白露時間是9月7日的下午13點29分。白露怎麼養生？在飲食上吃什麼食物好呢？營養專傢提醒我們，白露最佳時令飲食是紅薯和小米。
紅薯——位列抗癌蔬菜排行榜榜首。飲食小常識介紹說，紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等，紅薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘甜，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜，蒸、煮、煎、炸、熘，吃法眾多。
2012年什麼時候白露
吃紅薯的好處有哪些呢？中醫學認為，紅薯味甘性平，補脾益氣。據古代醫學書籍中記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。中醫養生小常識對於紅薯的功效有這樣的描述：“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘”。
疾病預防知識認為，紅薯中的黏液物質，如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生，還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑；賴氨酸能促進人體新陳代謝、助長發育；膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，還能減少大腸癌的發生。
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