今日大寒 養生要與健康“接軌” |
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新年將至，大寒已到。 1月20日，我們就迎來瞭24節氣中的“大寒”，一股冷空氣已悄悄埋伏在後，以特別“應景”的方式為“大寒”正名，給廣大市民帶來瞭又一股寒意。 那麼，在大寒時節中，我們應該怎樣進行養生保健呢? 中醫講究天、地、人三因制宜，其中一方面，就是要求隨著時間的變化而適當調整。24節氣則是中華文化的瑰寶，一年之中物候的變化都與節氣密切相關，大寒節雖是一年中的最後一個節氣，但卻是一年“運”、“氣”循環變化的開始，做好大寒時節的養生保健是非常重要的。“大寒”之後就是“立春”，是農歷新一年中的第一個節氣。從“大寒”到“立春”這段時間，氣候特點是由“冬藏”轉軌至“春生”，正是天氣由冷逐漸轉暖的階段，養生保健也要隨之 “轉軌”，飲食起居要做出相應調整。 起居方面：註意早睡晚起 “大寒”是24節氣中的最後一個，雖然古來解釋“大寒者，乃凜冽之極致也”，但在玉林“大寒”並不是最寒冷的日子，相反寒冷時期開始趨向結束。不過要提醒廣大市民的是，雖然“大寒”的平均氣溫較比“小寒”時期會稍高一點兒，可是依然屬於一年中較寒冷的階段，今年的“大寒”後就是臘七臘八，這次降溫會讓“凍掉下巴”的臘七臘八比較有“傳統味道”。所以，在起居方面，我們仍要順應冬季閉藏的特性，註意早睡晚起，早睡是為瞭養人體的陽氣，晚起是為養陰氣。 另一方面，古語有雲“大寒大寒，防風禦寒”，這就是說，大寒時節除瞭要註意防寒之外，還須防風，衣著也要隨著氣溫的變化而隨時增減。具體來說，還需根據各人的不同體質分門別類地進行保護，比如：胃寒脾虛的人特別容易受寒，建議此類人最好戴一個圍兜來保護脾胃，平日也可以多吃一些山藥、紅棗等健脾益氣的食物;而腎陽虧虛、慢性腰腿疼痛的患者受寒之後可能會加重病情，不妨使用一個腰托來防寒。 飲食方面：保陰潛陽護脾腎 在飲食方面，大寒時節應遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減咸增苦，以養心氣，使腎氣堅固，切忌粘硬、生冷食物;宜熱食，但燥熱之物不可過食;食物的味道可適當濃一些，但要有一定量的脂類，保持一定的熱量。此外，還應多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外，由於大寒適逢春節，一般傢庭都會準備豐富的過年應節食物，此時要註意避免饑飽失調，同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。 另外，大寒時節仍有大霧天和襲人的寒氣咄咄逼來，正是進補的好季節。現在的進補方法，通常有兩種：食補和藥補。俗話說：“藥補不如食補。”食補在大寒時節中的調養也是很重要的，我們應把重放在固護脾腎和調養肝血方面。偏於陽虛的人食補以溫熱食物為宜，如羊肉、雞肉等;偏於陰虛者以滋陰食物為宜，如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用，如體質虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結合藥酒進補，常見的有十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。
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2014年3月4日星期二
今日大寒 養生要與健康“接軌”
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