春節前後，在我國的不少地區，保溫大棚裡的草莓已經上市瞭。雖說這反季節水果吃起來味道和營養都要差一些，但終歸比沒有要強。要說起這吃草莓的好處來，可不是我這個健康飲食的小編一時半會兒能說清楚的。那怎麼辦呢？咱們慢慢聊吧。
據古代的醫學資料記載，嬌艷欲滴的草莓具有健脾潤肺和益氣補血的功效，對老幼等體弱的人來說，是非常好的強身健體的滋補品。
經過科學實驗證實，草莓中的維生素C的含量大得驚人：是相同重量的蘋果、葡萄和西瓜的十倍左右；草莓中還含有鐵、果糖、蘋果酸、檸檬酸和葡萄糖等營養成分，對於健康養生有著令人刮目相看的奇特作用。下面我們就來詳細說說這吃草莓的好處。
吃草莓的好處
一、去火清熱，養肝明目。
自古以來，中醫就提倡人們吃草莓清熱去火、解毒排毒。春季幹燥，人們肝火旺盛，常常出現嗓子疼、長癤子和肺熱咳嗽等癥狀。這個時候，適量吃些草莓，對於去火清熱、養肝明目會有好處的。
二、調和脾胃，潤腸通便。
草莓富含果膠和纖維素，飯後食用有調和脾胃、潤腸通便的功效。對於那些便秘、食欲差和消化不良、腹脹腹痛的人來說，草莓就是他們的健康生活的好幫手。這是我的同行——疾病醫療的小編告訴我的。
三、平衡體液，滋陰養血。
草莓含鐵、幾種酸和多種糖類，這些成分被人體消化吸收後，便能夠養血和平衡體液，特別是對貧血和壞血病，有一定的預防和治療效果。
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