高纖南瓜小狗餅幹 |
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三多(Sentosa)膳食纖維是白色粉狀，全名Sentosa Dietary Fiber，是一種可溶性天然膳食鮮維，把它加進狗糧中，可改善腸胃細菌生態，幫助狗狗排便。 材料: 1.南瓜泥 350公克(約1+3/4杯)； 2.低筋面粉2杯； 3.玉米面粉1/4杯； 4.三多膳食纖維1/4杯 。 制作步驟: 1.南瓜切成兩半，去籽。用保鮮膜覆蓋剖面後，用微波爐煮熟，用湯匙挖南瓜肉並壓成泥狀備用； 2.南瓜泥、低筋面粉、玉米面粉和三多膳食纖維混合成一面團，用手揉數分鐘，稍微壓扁, 覆蓋保鮮膜松弛30分鐘 3.烤箱預熱165°，烤盤抹上薄薄的奶油； 4.用桿面棍將面團桿成0.5公分厚，取餅幹模刻出花樣，再用切面刀將小面團鏟起排盤； 5.剩餘面團可再揉成團，稍微松弛之後再桿平； 6.把面團放進烤箱烤約30~40分鐘或至餅幹幹硬。 |
2015年3月3日星期二
高纖南瓜小狗餅幹
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