豆類有什麼營養？飲食健康吃豆類能補充蛋白質美膚

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毛豆：       味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。因毛豆是黃豆的嫩豆，其所含的卵磷脂成分豐富。       刀豆：       刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等;近年來，又在其嫩莢中發現刀豆赤黴Ⅰ和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。一般人群均可食用，尤適宜於腎虛腰痛、氣滯呃逆、風濕腰痛、小兒疝氣等患者食用。       菜豆(四季豆)：       又名四季豆、蕓豆等。以嫩莢或豆粒供食用。嫩莢約含蛋白質6%，纖維10%，糖1%～3%。幹豆粒約含蛋白質22。5%，淀粉59。6%。鮮嫩莢可作蔬菜食用，也可脫水或制成罐頭食用。做法可謂是多種多樣，百吃不厭!       豇豆：       性平、味甘咸，歸脾、胃經;具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效;主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。尤其適宜於糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。       豌豆：       味甘、性平，歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，故具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的某些物質還有抗菌消炎、加強新陳代謝的功能。       扁豆：       扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素及食物纖維等，扁豆角的B族維生素含量特別豐富。此外，扁豆中還含有血球凝集素，有顯著的消退腫瘤的作用。       綠豆：       綠豆具有清熱解毒、消暑利尿、止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、消脂保肝功效。常用於暑熱煩渴、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、腎炎水腫等防治。       百合三豆湯養膚       所謂“三豆”即健脾祛濕的赤小豆、清熱解毒的綠豆和蔬菜類的豌豆。豌豆多為春夏間上市，甘嫩翠糯，鮮美可口。現代營養學認為它不僅營養價值高，且與一般蔬菜不同，所含赤黴素A20和植物凝集素等物質，具有抗菌消炎作用，並有增強新陳代謝功能。在夏日將豌豆與赤小豆、綠豆和百合為湯，經常食之，清熱、去斑、養膚，不僅能去除痱子、癤腫、皮炎，還有助消退中年婦女的黃褐斑。       材料：豌豆100克，赤小豆、綠豆、百合各50克，生薑1片。       烹制：各物分別洗凈。赤小豆、綠豆、百合浸泡;豌豆置沸水中滾至熟軟，洗凈。在瓦煲或鍋內加清水(約6碗量)和豌豆滾沸後改文火煲約40分鐘，下豌豆續煲10分鐘，下糖或下鹽便可。為3~4人用。 Tags:營養,營養學,自然療法課程,國家公共營養師,香薰文憑課程,香薰治療師,芳香課程,香薰,香薰課程,香薰治療課程,芳香療法課程

排卵期陰道分泌物的變化

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在接近排卵期時，白帶以宮頸粘液為主要成分，此時的宮頸粘液量多，水分大，清澈透亮，似蛋清樣外觀，韌性大，有時可拉成長長的帶狀，白帶也由此定名。 每位婦女都知道白帶，幾乎天天都有，但你有沒有發現白帶時多時少、時稠時稀的規律呢？或許，有些人留心到另外一種現象--下身(陰部)有時幹燥，有時潮濕，這到底是怎麼回事呢？下面讓我們擷取一點陰道分泌物，放到顯微鏡下看一看其中蘊藏的奧秘吧。 在陰道分泌液中，以子宮頸分泌的黏液最為神奇且富有變幻色彩。這種變幻首先體現在分泌量上。一個健康的育齡女性，在排卵前期及排卵期每天約產生800～700毫克，而其他日子每天僅產生20-60毫克，差別之大可謂天壤。 其次體現在黏液的性狀上，如水樣與膠凍樣變化，黏液絲拉絲度大小變幻，黏滯度的差異，羊齒狀結晶如萬花筒樣顯現等，而且這些變化都是限在女性排卵期前後短短的6天之內。 我們知道，一個新生命的誕生開始於精子與卵子的結合，而精子從陰道“跋涉”到子宮裡，絕非一帆風順。特別是到瞭子宮頸部以後，它能否敲開宮頸之大門，便成為受孕能不能成功的關鍵一步。 正是在這種“嚴峻局面”下，宮頸黏液應運而生，而且變為最受精子歡迎的狀態：呈水樣(水分達98%)，黏滯度最小，堅韌度增高(黏液絲拉長至12厘米亦不斷裂)，用顯微鏡觀看，可見到羊齒樣結晶，並排列成棕櫚葉狀的小分枝。   Tags:營養課程,營養學課程,精油,香薰DIY,營養師,公共營養師,nutritionist,nutritionist course,Nutrition degree,營養師出路,營養學學家,註冊營養師

內衣專傢：胸罩穿戴最好別超12小時

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罩著胸罩睡覺是極為有害的，胸部淋巴系統發達，內衣束縛可能導致淋巴系統循環受阻，在夜間盡可能去掉胸罩睡眠。 合適的胸罩可以保護乳房，避免乳房過度下垂，在顯示女性的美態中起烘托作用，若胸罩不合適也會給身體帶來痛苦。因此女性朋友選購胸罩時，一定要註意大小適中，穿戴不宜過緊或過於狹窄，並要註意經常活動上肢，在肩部的位置移動吊帶。睡覺時也不要戴著胸罩，在傢不出門或不迎接客人時，也可以考慮少使用，這樣可以解除或緩解其對胸部的束縛。 盡量少穿沒有肩帶或有銅絲的胸罩 盡量減少每天穿戴胸罩的時間，最好是等要出門時才戴，而且一回傢就拿掉 每次摘掉胸罩後記得按摩一下乳房，以便該部位的淋巴系統恢復正常。 年輕女性，特別是那些平常連睡覺時都不願將乳罩取下來的女性，一定要牢牢記住12小時這個極限，平常隻要不是在公共場合，就盡量要讓胸部放松，以保證淋巴液排出。 不同胸型的女性如何選擇胸罩 胸部扁平、外散型——胸部扁平、擴散所造成的外溢是有很多種原因的，除天生之外，有些是因為長時間不穿胸罩，使胸部任意遊走，從而形成胸部外溢。因此，以上情況的女性請選用集中型的文胸 ，也就是3/4罩杯 的文胸，它能使你的胸部集中，襯托出挺拔的曲線。 胸部下垂型——此種類型的女性最宜選擇全罩杯文胸，因為全罩杯文胸，有能力將你的下垂胸部襯托起來。 胸部矯小型——市場上出現許多健胸款式供你選擇，例如有按摩型、有促進血液循環的微元素不織佈文胸，它們對健胸都有一定的作用，另外你還可選擇定型罩杯文胸，它們都比較適合嬌小胸部的女性。 乳房豐滿型——文胸最好選深罩杯和3/4、4/4型，寬肩帶、加土臺，加鋼絲托，有利於豐胸的造型。1/2 罩杯往往承托不住豐滿的乳房，很容易出現乳房上溢，松松垮垮。 內衣專傢提醒女性要註意四大要點： 一是註意尺寸 二是註意體型 三是註意身體部位的構造 四是註意與外衣的搭配組合。 Tags:營養課程,營養學課程,精油,香薰DIY,營養師,公共營養師,nutritionist,nutritionist course,Nutrition degree,營養師出路,營養學學家,註冊營養師

十大最恐怖的街邊小吃，看完果斷不敢吃瞭

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臭豆腐、麻辣燙、毛雞蛋、烤肉串、烤紅薯……說到這些街邊小吃，相信很多童鞋已經垂涎欲滴。但在“好吃”的背後，竟然隱藏著“恐怖”的真相！看瞭這些“最恐怖的街邊小吃”之後，你，還敢吃不？   1、臭豆腐 危害度：★★★★☆ 公眾喜歡度：★★★☆☆ 關鍵詞：硫酸亞鐵、明礬、垃圾堆 罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐       臭豆腐好吃，可當你津津有味地吃它的時候可千萬要當心臭豆腐中毒。原來有一種叫“肉毒梭菌”的毒菌，常會隨臭豆腐的制作而繁衍其中，特別是土法制作，一般是將一塊塊的豆腐煮熟後分成若幹的小塊再一層層地置於容器中，然後封住封口。這時，如果封得密不透風，就釀下瞭大禍：這種“肉毒梭菌”就會乘機繁衍。這樣的臭豆腐食用後會出現全身無力、頭痛、食欲不振、視力模糊等中毒癥狀。所以，制作臭豆腐這一環節是關鍵。而對於來歷不明的賣臭豆腐的小販，你就要警惕瞭。    2、麻辣燙 危害度：★★★★★ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵詞：罌粟、地溝油、雙氧水、福爾馬林、PPA(多聚磷酸)、止疼藥 罪狀揭露：“麻辣燙”驗出“罌粟底”       通常，用福爾馬林泡過的海產品除瞭韌性較大外，還可聞到一絲刺鼻的氣味，小商販給魷魚串塗抹上麻辣調味品後便將這些異味掩蓋瞭，所以不易被人察覺。因此，建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時由於過熱過辣過於油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題，根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美， 但也暗藏傷害。街邊麻辣燙常常都是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道的疾病。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高隻能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。麻辣燙太濃太辣，成分由於過於肥膩，容易導致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。   3、毛雞蛋 危害度：★★★★★ 公眾喜歡度：★★★☆☆ 關鍵詞：“大補”、寄生蟲、細菌 罪狀揭露：毛蛋含大量病菌危害大       毛雞蛋又叫死胎蛋，是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。在這個過程中，雞蛋中所含有的蛋白質和脂肪已經全部消耗掉瞭，大部分的營養成分也流失瞭，顯然它的營養價值是不能和雞蛋相比較的。同時雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌，所以，毛雞蛋不但營養價值低，而且如果在食用前加熱不徹底，或者食用者抵抗力較差，在食用後容易出現惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的癥狀。毛雞蛋裡激素的含量較高，兒童和青少年正在長身體，如果經常吃毛雞蛋，有可能會影響到青少年身體發育。   4、烤肉串 危害度：★★★★☆ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵詞：流浪貓肉、死豬肉、“紅粉”、亞X鹽 罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣貓肉，你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎？       燒烤在制作過程中需添加多種香料，也不能排除有部分經營者為利益而使用不新鮮的肉，人吃瞭後就會拉肚子。而燒烤一般使用木炭，在烤的過程中會產生一種苯環化合物，有致癌作用。動物脂肪在高溫下的化學反應，會產生多種致癌物質，影響整個消化道，常見的胃癌、大腸癌的成因都與油炸食品有密切關系。   5、油條 危害度：★★★☆☆ 公眾喜歡度：★★★★★ 關鍵詞：鋁超標、敵敵畏、地溝油 罪狀揭露：油條八成鋁超標，黑窩點竟用敵敵畏熏美味油條       油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反復高溫加熱以後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。英年早逝，肯定不是眾位大俠的心願，那怎麼著，不吃不就完瞭嘛。鋁含量嚴重超標。不少的人早餐時經常食用油條、油餅。但由於其中加入瞭疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與堿都能起反應，反應後形成的化合物，容易被腸道吸收，並可進入大腦，影響小兒智力發育，而且可能導致老年性癡呆癥。另外，做油條時的面團經過明礬處理後，堿性很高，使維生素B1都損失掉。 6、海鮮排擋 危害度：★★★☆☆ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵詞：寄生蟲、水銀中毒、甲醛 罪狀揭露：海鮮摻甲醛       海鮮的確不錯。但不應該常吃、大量的吃，須知過猶不及。從中醫角度講，海鮮海產品一般屬於濕寒性的食物，攝入過多有可能使人體差生較重的濕氣，影響健康。在吃蝦蟹類海鮮產品的時候可以伴謝生薑大蒜和醋，效果不錯。海鮮一般含有大量的鋅、碘等元素，長期大量的攝入可能造成這些物質在滿足日常生理需求以外造成沉積以致引起相關的攝入過多疾病，鋅、碘過量都是有害的。另外再補充一點，如果是痛風病人，盡量不吃少吃海鮮（肉類），含嘌呤高，可能加重病情。適當吃些海帶、紫菜什麼的。    7、煎餅果子 危害度：★★★☆☆ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵詞：地溝油、檸檬黃色素、過期火腿腸 罪狀揭露：路邊小攤販用地溝       煎餅果子雖然好吃，但是一般的小攤販都是用地溝油做成的，而且制作的環境不好，空氣中的雜質細菌太多，並且加工這樣的速食品衛生是不能保證的，那個煎餅屬燒烤類，吃多瞭致癌。   8、炸雞翅 危害度：★★☆☆☆ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵詞：薯粉丸、臭雞翅 罪狀揭露：快餐店辣雞翅竟是發臭雞翅制成       不要以為烤雞翅吃起來的味道很香，在吃之前，你想過它是真的雞翅做成的還是臭雞翅做成的呢？一般快餐店的辣雞翅都是由將要發臭的雞翅做成的，經常吃不但會致癌，更嚴重的是有生命危險！ 9、包子 危害度：★★☆☆☆ 公眾喜歡度：★★★★★ 關鍵詞：豬肉瘤、血脖肉、死豬 罪狀揭露：無良商販用豬肉瘤配做包子餡       一般的不良商販為瞭節省成本，會拿一些不能吃的豬肉瘤、血脖肉、死豬肉作為包子餡，血脖肉，位於動物頸脖處，含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺等。淋巴結可過濾、殺滅、吞噬病原微生物和病毒等，但同時積存瞭很多的病菌和病毒，而且短時間加熱也不易將其殺滅，所以食用後很容易感染疾病。   10、烤紅薯 危害度：★★★☆☆ 公眾喜歡度：★★☆☆☆ 關鍵詞：化工桶、黑斑病菌 罪狀揭露：化工油桶改當烤爐烤紅薯       賣紅薯的小販為追求利潤，用廢棄化工油桶做爐灶烤紅薯，廢棄化工油桶在加熱過程中，釋放出的化工原料進入到紅薯裡，人吃瞭後肝腎功能將受到損害。而烤紅薯使用的煤球產生的煙霧也可以致癌。大冬天站在外面吃東西，容易讓涼空氣進入體內，影響消化。         編後語：瑪也，不看不知道，原來我們每天都有吃的這些食物竟然有這麼大的危害，我們每天都站在離疾病不遠的地方在徘徊著。親愛的大傢，希望你們能夠為自己的健康著想，少吃這些東西哦！ Tags:營養,營養學,自然療法課程,國家公共營養師,香薰文憑課程,香薰治療師,芳香課程,香薰,香薰課程,香薰治療課程,芳香療法課程

想擁有性感乳溝試試些方法

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仰臥飛鳥 1.平躺在長凳上、小腿自然下垂使腳觸地;兩手各拿一個5-8磅重的啞鈴.向身體兩側伸展手臂。在運動過程中肘關節保持一定的彎曲。在開始時抓緊啞鈴。同時你的上臂與凳面平行。 2.慢慢向上舉起啞鈴。運動路線呈弧形、就好象你要擁抱一棵大樹：在項部將啞鈴碰到一起。然後緩緩沿原路線使手臂回到開始的位置。在手臂抬起和放下的過程中不要彎曲你的背部。控制運動運度，每套動作做15個重復。每次完成3套動作。 向下俯臥撐 兩手放寬，將雙腳撐在一個長凳上。腳尖並攏勾住長凳邊緣。使身體向下垂直移動。移動時保持軀幹和雙腿的挺直。將手臂彎曲達到90度，緩慢下降身軀直至胸部觸到地板為止。你可以感到胸部肌肉的伸張。然後緩緩向反方向返回至原位。為瞭保持胸部肌肉持續的緊張狀態，在移動到最高點時不要完全挺直肘關節。試著慢慢做8—12個重復動作：如感到有困難、可把腳放在低一點的長凳或地板上。 擴胸器 選擇一個適於你自己的力量值。調整你的座椅高度?使你的手臂彎曲後剛好與胸部保持平。將把手慢慢拉向胸前直到兩個把手的距離與肩同寬，再慢慢將兩個把手按到可以碰到胸前的位置。在這個位置保持兩秒。然後緩慢地將把手回至原位。控制運動速度、每套動作做15個重復。每次完成3套動作。 向上俯臥撐 將兩手放寬在長凳上、並攏雙腳、腳尖撐地。保持軀幹和雙腿的挺直，將身軀向下垂直移動。努力收縮你的腹部肌肉。將身體下移至手臂彎曲呈90度，緩慢下移到你的胸部碰到長凳為止，你可以感到胸部肌肉的伸展。然後緩緩向反方向返回至原位。確定在最高點你沒有挺直肘關節。試著慢做8—12個重復動作。 拉繩21次 在拉繩器每邊放適量重物。雙腳並攏垂直站立。將拉繩器繞過背後、雙手抓住把手。肘關節彎曲.腹部收緊。慢慢將兩個把手斜拉向下做弧線運動。使雙手在小腹處交叉。用拉繩器的拉力將你的手臂向上、向外拉回到原位：重復7次。 拉繩。將手臂抬高使雙手在胸部的位置相接觸，擠壓你的胸部肌肉使你感到乳溝處收縮。再緩緩回至原位。重復7次。做最後7個重復。這次雙手抬高到雙眼的位置著再多做一套這個練習。 Tags:營養課程,營養學課程,精油,香薰DIY,營養師,公共營養師,nutritionist,nutritionist course,Nutrition degree,營養師出路,營養學學家,註冊營養師

比較容易患高血壓的人群有哪些

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比較容易患高血壓的人群有哪些？   　　據統計，長期處在高度精神緊張狀態下的人群，如司機、會計以及部分肥胖者得高血壓的機率都很大。其中肥胖者患上高血壓的機率最高。   　　精神容易緊張的人患高血壓機率大。比如售票員、駕駛員、證券經紀人等都屬於這類人群。   易患高血壓的人群   　　最近發現，攝入食鹽過多的人也是高血壓高發人群，因為高鈉能使血壓升高，而低鈉有助於降低血壓。   　　此外，父母有高血壓，其兒女也是高血壓病的高發人群，因為高血壓有遺傳特征。   　　您可能還喜歡這些文章：長期患高血壓的危害，高血壓治療方法 Tags:香薰治療師課程,芳香文憑,IFA香薰課程,IFA課程,IFPA香薰課程,化妝課程,新娘化妝,營養學證書

大寒節氣養生保健要註意這些事項

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目前，我們正處在一年之中最後一個節氣大寒。雖然大寒是最後一個節氣，但也是一年運氣循環變化的開始，因此，大寒時節養生保健尤其重要。   　　1、保持心情愉快舒暢：心暖瞭身體自然就會溫暖。如果心神旺盛，氣血通暢順和，身體就會非常溫暖，身體溫暖瞭就能抵抗寒冷的侵襲。所以，在大寒時節裡，我們應當從安心養性、怡神斂氣開始，特別是老年人，因為春節處在大寒節氣裡，所以，精神調養尤其重要，註意出現大喜大悲的現象發生，避免發生心腦血管疾病。平時要保持心情舒暢、心境平和，讓體內的氣血變得和順，做到正氣旺盛，邪氣難侵。   　　2、做到早睡晚起：大寒節氣，起居方面要順應冬季閉藏的特性，一定要做到早睡晚起，因為早睡是為瞭養護人體的陽氣，而晚起則是養護人體的陰氣。另外，大寒時節防風禦寒也特別重要，要隨著氣溫的變化增減衣物，尤其要註重手和腳的保暖工作。   　　3、睡覺之前最好用熱水泡腳：除瞭早睡晚起、防風禦寒外，最好睡覺之前用熱水泡腳。俗話說得好，寒從腳下生，冷從腿上來，如果腿腳冷瞭，全身就會冷。而睡覺之前用熱水泡腳，會促使血管擴張，血液流通的速度加快，從而改善腳部的皮膚和組織營養，降低肌張力，能很好的改善睡眠質量，對預防疾病有很好的幫助。尤其是喜歡深夜看書寫作長期久坐的人，更應該在睡覺之前用熱水來泡腳。     　　4、最好在太陽出來後運動：冬季適當運動鍛煉對養生保健十分有益。運動分室外室內兩種形式：室外運動可以選擇打太極拳、打籃球和慢跑等運動項目，但強度不宜過大，避免擾亂陽氣；如果是室外運動的話，盡量選擇日出後進行。   　　5、做到固脾腎養肝血：大寒飲食要遵守保陰潛陽的原則。盡量少食用咸類食物，以苦類食物為主，從而起到養心固腎的功效，避免食用黏類食物、生冷食物，應當以熱食為主，防止損傷脾胃陽氣。但不適宜過量食用燥熱食物，適當食用一些脂類含量高的食物，保持體內的有充足的熱量。另外，盡量多食用一些黃綠色食物，比如胡蘿卜、油菜、菠菜等。   　　健康生活號提示，大寒處在春節期間，傢裡的飲食都特別豐盛，避免暴飲暴食，盡量多食用一些健脾消滯的食物，比如淮山藥、山楂和柚子等，也可以適當喝些小米粥、健脾祛濕粥等。   　　大寒時節也是進補的最佳時機，除瞭藥補以外，就是食補瞭。重點應當在固脾腎養肝血上下功夫。藥補不如食補，身體偏陽虛的人應當以溫熱食物為主，比如羊肉、雞肉等；身體偏於陰虛的人應以滋陰的食物為主，比如鴨肉、鵝肉、鱉、龜和木耳等。如果選擇藥補，要結合自己的體質進行選擇，體質虛弱、氣虛的人多飲用一些人參湯，陰虛的人可服用六味地黃丸等。如果選擇藥酒進補的話，盡量飲用十全大補酒、枸杞酒、蟲草酒等。  Tags:香薰治療師課程,芳香文憑,IFA香薰課程,IFA課程,IFPA香薰課程,化妝課程,新娘化妝,營養學證書