2014年5月8日星期四

辛拉泡面含致癌物 中國人們竟不知情



辛拉泡面含致癌物 中國人們竟不知情


















辛拉泡面含致癌物 中國人們竟不知情








時報綜合消息韓國《亞洲經濟》報道,以生產“辛拉面”聞名的韓國農心食品公司,旗下有6種泡面被驗出含有致癌物質苯並芘,其中,生生烏冬面、浣熊拉面以及爽口海鮮味烏龍面、香辣海鮮味烏龍面四款進口產品在大陸和臺灣地區均有銷售,目前臺灣賣場已經開始下架。記者25日向國傢質檢總局求證,但截至發稿時,仍未收到回應。
根據報道,今年6月,韓國食品安全廳曾在一傢生產粉末的企業中,發現產品含有大量苯並芘。而韓國農心食品公司曾從該企業購買產品,含有一級致癌物質苯並芘的調料包也使用在生生烏冬面和浣熊拉面當中。但是,韓國農心對該結果予以否認,也未對市場上流通的問題產品進行回收。
目前,在臺灣地區銷售的兩款問題產品是爽口海鮮味烏龍面和香辣海鮮味烏龍面,但臺灣地區代理商表示,苯並芘含量在韓國食藥局規定的標準內,不至於威脅健康,韓國農心沒有回收,臺灣也不回收。不過,出於對公眾健康考慮,臺灣一些超市已經開始下架這兩款問題拉面。而農心牌辛拉面在內地的銷售也一直不錯,不過業內人士表示,目前內地各大賣場銷售的農心牌拉面多為國產。記者致電上海農心食品有限公司,銷售人員表示國產拉面並無問題產品。
不過,記者在淘寶等網上商城發現,被檢測出致癌問題的生生烏冬面、浣熊拉面和海鮮味烏龍面等韓國進口產品,銷量依然不錯。那麼內地是否會對韓國產問題拉面進行下架和回收處理?記者25日向國傢質檢總局求證,但截至發稿時,仍未收到回應。
苯並芘屬高活性間接性致癌物
根據介紹,苯並芘屬於高活性間接性致癌物質,在油炸、燒烤、煙熏、烘焙等食物中很容易產生。研究指出,吸入苯並芘容易致肺癌,而吃入則容易誘發肝癌、腸胃道癌癥。
目前歐盟和世衛組織都已對食物中苯並芘的含量做出限制,但在內地僅對食用油中苯並芘的最高上限做出規定。










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