pengzhangx: 盤點吃栗子的好處栗子豬肉氣血雙補撞腰健腎

2014年12月3日星期三

吃栗子的好處有哪些?栗子益氣補脾，健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。今天小編就教大傢一到栗子豬肉的粵菜。這款菜不僅氣血雙補，還能補虛養身、壯腰健腎哦。趕快一起來學習吧。

吃栗子的好處

吃栗子的好處1、防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。

吃栗子的好處2、強筋健骨，延緩衰老栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

吃栗子的好處3、早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力

吃栗子的好處4、栗子生吃，每日5至8顆，適宜於吐血、便血者。

吃栗子的好處

材料：

主料：栗子(鮮)300克，豬肉(肥瘦)400克

調料：大蒜(白皮)10克，薑5克，白砂糖15克，大蔥25克，黃酒30克，生抽30克，老抽30克

做法：

1. 將豬肉洗凈放水中煮15分鐘，切塊;

2. 將炒鍋燒熱，放入油4湯匙，下栗子、豬肉爆炒片刻;

3. 將炒鍋燒熱放入豬油、蒜、薑，爆香，放入栗子、豬肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?約40分鐘，放入糖兜勻，再?片刻，放入蔥段，裝盤即可。

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